不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義浸泡式咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林阿拉比卡咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中冰釀咖啡推薦品牌且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北藝伎咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 基隆宏都拉斯咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東藝伎咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
郭子儀有一個 智絕凌天癲為峰的秘密 占盡人間五福 從不提及 權傾朝野，眾嫌 秋夜了無痕 功高震主，誹妒 狂風席湖無聲分 站在釣魚城前 一個重生的人 前情塵埃落定 三江水滄桑如渾 秋月如題 無妄人 何故賣弄是非 佛爺“楓之吻” 眾生貪癡 忘卻初心 釣魚山古時人們 城墻刻畫的快意人心 蒼茫間 如幻似真 轉身離別的人 滿眼淚痕 心卻至假至偽 癡癲若狂的人 傷痕累累 久居此間的詩 改變了風塵 赤誠人變為薄涼人 癡心人成為寡義人 若我斯人 殘舊的心 百劈成刃 印有的一絲良知 埋葬在古戰場的骷髏之墳 紛繁，寂寥，匆匆雨夜 一壺酒，品味 “瞭望臺”上曾經雄偉的心 一杯杯，參透乾坤醉吟 永恒的光念 被記憶封塵 一盤棋，千秋業 百世子，萬古名 樓蘭夢不破 將軍云看愁 鵬飛萬里不染塵 淡看 山水離別心…… >>>更多美文：小詩自創
芒種節過后，已經灑酒餞行花神，是不是山上就再也見不到花的影子了？我抱著這樣的疑惑，在山上也就特別關心與花有關的植物。可是，在大山上，你完全不必擁有這種憂慮，因為每年、每季節、每月、每天，山上都會有各類植物開花，只是有的花開得旺盛，你觸眼便能親見，而有的花，細細的，開在隱蔽之處，你不仔細瞧，根本覓不到它們的身影。 山上的花品種太多太多，但開得最鋪張，最燦爛，最招搖的，卻只有一種花——芭茅花，它是花的品種中最賤的，只需給點陽光便會燦爛。只要有土，有種子，它就能生根發芽，長莖開花，不管是巖石縫中，田坎上，還是高山遠林中，它們都能旁逸而出，身姿秀麗地在這個世間存活。特別是當它們一開花，種子成熟后被風一吹，第二年的長勢，就更為洶涌了。 小暑這天，我從后山上黑麋峰，山道的兩旁就開滿了米白色的芭茅花，這是它們開得最為興旺的時候。上個節氣來時，它們還很羞澀地紫紅著臉，被雨水打得低頭伏腰，在大山上，一律呈倒伏狀態，可今天，它們卻是昂首挺胸的，白發沖冠的樣子存立于世。從下水庫一直到上水庫，凡是沒有樹木的地方就都被芭茅侵襲了，它們肆無忌憚地鉆著大山的空子，在每一個適合它們冒尖的地方出頭。 如今，在瀟湘天池右邊的石壁上，曾經的三葉黃花已謝了，留下一小叢一小叢的三葉黃緊貼著巖壁茂盛著，它們是多肉植物，綠葉子尖尖的，很小很肉實很透亮，緊繃繃的，像要瀝出青色的水來。而石壁附近，凡是有土壤的地方，都開滿了芭茅花。我沿著石梯爬上去，又攀爬了一截長長的石壁，終于獨立于這絕壁之上時，像進入了一個曠世之野，天與地之間，只有我與芭茅花了。 這些巖石與巖石相接縫處，只要有一小塊土壤，它們便從這里冒出一大片桿子來，桿子朝四方散開，它們比我還高，桿子的頂上，一枝白毛驕傲地挺立在天空中，我在其中，必須仰視才能看到它們的花，或者，彎下它們的身子，才能觸摸到它們毛茸茸的發絲。而我的前方，卻是如此闊大的湖水，它盛載著青山的倒影，盛載著芭茅花的倒影，它靜靜的隨風晃動著自己的身子，讓漣漪一圈圈在湖面上散去，像散去一天的時光，散去時光中的雜念，讓人的心沉下來，靜靜地享受這片刻的山野清風，這闊大靜寂。 我們在瀟湘天池邊向上看巖壁時，就像上面扎滿了小女孩的短發小辮子，一叢叢，一束束，向天上飛。在瀟湘天池的另一個拐角處，有一座小山包，這座小山上鋪天蓋地的全長滿了芭茅花，綠色的長葉子與花摻和在一起，像一個孩子少年白頭，白發與青絲相交雜著。 我忽然想起上次在一個村民家里時，他們的屋頂不正是用圓實的芭茅草蓋的么！那些芭茅桿子被扎得緊密緊密的，一層層地鋪在屋頂上，在時光的熏染下，它們金黃的桿子早已成為了醬黑色，特別是廚房灶火上的屋頂，已被煙熏得黑亮黑亮的。羅告訴我，原來山里沒大路，運瓦進山很費力，他們只能就地取材，砍了芭茅桿子鋪屋頂，其實這芭茅草蓋的頂呀，冬暖夏涼，在這屋頂下舒坦著呢！只是這桿子不經雨水漚，過幾年就得重新換。村人嫌麻煩，后來就都換為煙瓦了，如今這山里，也就僅幾戶人家還蓋著這芭茅草呢！ 我還在天池邊徘徊欣賞著滿世界的芭茅花與湖水呢！羅就在邊上沖我喊了，走哦！去我園子里摘些菜給你。前幾天的雨將園子淋透，現在的菜葉子上還滾著水珠，圓圓的紫蘇葉上，毛茸茸的粉刺藏在水珠里，南瓜彎著身子掛在田墈邊，而田墈上，卻簇擁著一大片芭茅花，這些瓜果蔬菜，像舞臺上的孩子，而芭茅花則如同他們身后的特制的背景，有光速的流動，有風吹而動變幻的光影，有人物置于其中的妝點。 我捧著一只南瓜，翻過一座小山，再越過幾條田墈，在壽字石、壽泉的附近，居然又見到了大山中最脫俗的花，這些花大朵大朵的從蓮葉間冒出來，它們的臉子被粉撲撲得粉嫩嫩的，還有一些微紅的細血管從花瓣的頂子上隔著等距往下梳理，它們微微卷曲著，肉質厚厚的，摸上去的質感與新生嬰兒的臉蛋有相仿之處。而連接它們的綠桿子上，長著一些細微的刺，但這刺無法阻擋伸向它們的手，人們是愛美的，卻也在摧殘美，比如當時的我，就摘了一支正盛開的荷，這支荷沿著花尖往下，越來越粉，越來越淡，就像一個人的人生，越走到生命的盡端時，就越看淡人生，歸于沉寂，過一種簡單清新的生活。 荷是開在田地里的，闊大的葉子層層疊疊地鋪滿了荷田，連田墈也被葉子們遮掩不見，高出它們一大截的芭茅花簇擁在上面，像要與荷比美似的，而荷田是一塊連著一塊的，一直鋪展到遠山的山脈下，它們的綠與山峰的綠已巧妙地被霧氣連接了，我們目測已分不清荷田是在哪一塊地里消失的，而山峰，又是在哪一塊地里聳起的，只有旁邊一座小山上的芭茅花那么醒目。 一條小溪沿著荷田彎曲著向山脈延伸，也漸漸消失在霧氣中了，芭茅花沿著小溪一叢叢生長著，它們也隨著小溪消失于無形了。碓舊坡的山頂上，芭茅花開白了山頭，是不是被羅九道人吊在山坡上的那條孽龍實在是太老了，長上皺紋了，長出白發來了呢！這些我們都不得而知，時光就是這樣，它永遠會不停地帶來些什么，但它留下的肯定會很少很少，我們若沒有跟在它身后撿拾，等到再回頭已然遲了，連同那條龍是不是真實存在過，也未可知，或者龍已由孽龍化身為好龍，為人民造福了呢！只是歷史中未曾記載，我們只能認定那條孽龍老了，老出了芭茅花一樣的白發，風在給祂梳頭，雨在給祂洗臉，祂的身子還吊在碓舊坡，遙望著湘江河呢！ >>>更多美文：散文閱讀
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